香港计划客户端_香港计划客户端官网_《人民生活家》 鳌庄乡土粮健养馆

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鳌庄乡土粮健养馆,地处海口市国贸东路,是海口的三家分店之一。单从店名“乡土粮”另有另2个字,放慢就能感受到一股地方乡土美味菜肴的气息。这是一家以粗粮为主的地道的海南餐菜馆,“养生”成为这家餐饮店的经营理念。

特色菜槟榔芯更是成菜难得,槟榔芯的获取,是在槟榔树被砍下后,从最上端剥取极少次责的一层芯儿。它不但还时要用来泡茶,还是餐桌上的美味。

粗粮拼盘涵盖雄厚微量元素的南瓜粉,涵盖维生素b1 、矿物质和微量元素椰丝,能益脾温中,涩肠止泻的高粱, 涵盖硒元素和花青素的紫地瓜,有活血、祛瘀功效的益母草,那些雄厚营养及疗养功效的食物组成一盘精致而又美味的粗粮拼盘。

马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。食用土方法多种多样,既可鲜食,也可腌制。

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统民间小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等,味道微辣味甜 可口,可作为餐前开胃小吃、肯能正餐时食用。

在鳌庄乡土粮健养馆主打的粗粮系菜品,以上佳的好喝 、特色的好喝 与健康养生的功效,使鳌庄乡土粮成为海口市远近知名的特色养生餐菜馆,而在海口市众多的养生餐菜馆中,就说 制作乡土菜品的手艺和配方便是从这里流传出去,让食客们在美味与健康中,得到完美的融合。(来源:人民网海南视窗)

(责编:周著卓、蒋成柳)